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Lasagne Klingt viel aufwendiger, als es ist. Zutaten:(fčr 4 Personen) Hackfleischsauce: 300 g Hackfleisch 1 grože Dose Tomaten 1 Zwiebel OlivenÜl Gewčrze: Salz, Pfeffer, Thymian, Majoran, Oregano Bechamelsauce: 2 Becher Schlagsahne Margarine (ca 2 EžlÜffel) 2 EžlÜffel Mehl geriebener Parmesan (100 g) und sonst: Lasagnescheiben 1 Auflaufform 100 g Parmesan zum drčberstreuen Alufolie zum Abdecken Hackfleischsauce zubereiten. Nach Geschmack kann diese auch mit Lauch, MÜhren, Erbsen erweitert werden. Die Bechamelsauce zubereiten: Margarine schmelzen, das Mehl darin verrčhren, mit Schlagsahne aufgiežen und unter Rčhren aufkochen. Parmesan darin auflÜsen. Schichtweise in die Lasagneform fčllen: Weiže Sauce, Lasagnenudeln, Hackfleischsauce, Lasagnenudeln, etc. Die oberste Schicht muž die wieže Bechamelsauce sein. Mit Parmesan bestreuen und bei 200 Grad im Backofen ca 45 min čberbacken. Dabei die ersten 30 minuten mit Alufolie abdecken, fun die letzte Viertelstunde den KŐse anbrŐunen lassen. ╩















































































































































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